F log
4 月末の事ですが F と F 嫁、それぞれ目的のフロアは違えど秋葉原のヨドバシカメラに一緒に出かけました。
F はカメラ売り場で Fujifilm の X-T1 を各種単焦点レンズでいじりまくり、F 嫁は美容コーナーで目的のブツを入手しました。
さて昼飯をどうするか‥と考えた時、前夜が魚だったこともあり肉でも喰うかとなったのでした。
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アキバで肉といえば、とんかつの丸五や牛皿のサンボなどが思い浮かびます。
揚げ物という気分ではなかったし、サンボは女子供の立ち入る場所じゃないし(嘘)
なのでガッツリ肉が喰えると評判の トゥッカーノ グリル＆バー を思いついたのでした。
とはいえヨドバシカメラの 1 階にある同店は、カウンターのみで女性には少々ハードな環境。
そこで少し離れますが、トゥッカーノ秋葉原 2 号店まで歩いて行くことにしたのでした。
トゥッカーノ 秋葉原 2 号店
2008 年 11 月 21 日 トゥッカーノ グリル＆バーについての記事はこちら
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ドスパラパーツ館の交差点を少し奥に入ったところの路面に 2 号店は存在します。
ブラジルらしい華やかな外装でとても目立っています。
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入店と同時に押し寄せる脂の匂い(笑
それにもめげず肉を食う気満々の F 嫁です。
お昼には少し早かったこともあり、運良くテーブル席につくことができました。
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我々の後、次から次へとお客さんがやって来てあっという間に満席となりました。
この時点で女性客は F 嫁 1 人だけ、見事なまでの 男祭り です。
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F 嫁はメインにサラダとライスのセット、F はメインの皿一枚勝負です。
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F 嫁は 牛ランプステーキ＆ガレット です。
ガレットとはブラジル流の秘伝のスパイスでしっかりと味付けしたジューシーなチキンだそうです。
この日は嬉しい事に 29 日、ニクの日ということでガレットサービスデイ(無料)でした。
180g のランプステーキは尋常じゃない熱さの鉄皿で自ら好みの焼き加減にすることができます。
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F は直球勝負、牛ランプステーキ 1.5 ポンド です。
さすがにこちらは量が多いので最初から焼かれています。
1.5 ポンドといえば約 680g です。
これ肉が 2 列しか見えてませんが、付け合せの下にももう 1 列存在するんですよ〜
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途中、肉の脂をさっぱりと流すブラジル独特の フルーツピンガ・ハイボール で乾杯です。
上の写真にある黒板にも書いてありますが、F がレモン、F 嫁はクランベリーです。
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牛ランプステーキ 1.5 ポンドを 1 列食べ終わった状態です。
最後列が見えてきましたね。
680g で 3 列ということは、1 列約 200g 強ということになりましょうか。
牛肉はオーストラリア産でもちろん霜降りなんかじゃありませんが、ガッツリ赤身肉を喰らっている感じがよいです。
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F 嫁のガレットも味見させてもらいました。
これが楽しみで通われる方もいると聞くほどニンニクがガツンと効いていて旨いです。
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F の場合、基本的にステーキは塩胡椒で食べることが多いです。
後半、味に変化をつけたい場合は濃いステーキソース系ではなく、この ビネグレットソース がオススメです。
これビックリするくらいあっさりと食べられます。
ガレットにつけても旨いです。
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というわけで無事に 1.5 ポンド完食しました。
まぁこの腹具合だとプラス 400g はいけそうなので、まだまだ 1 kg は逝けまっせ(笑
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その後は腹ごなしに街中を散歩してから再びヨドバシカメラに戻り、4 階の丸福珈琲店 でお茶しました。
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F はコーヒーだけでしたが、F 嫁はお約束というか強迫観念(笑)のようにホットケーキを注文しました。
この健啖ぶり、さすが F 嫁だけあります。