F log
バレエを観る ため上野に降り立った F ＆ F 嫁。
F 嫁の誕生日が少し前だったので、お祝いも兼ねて贅沢ランチを企みました。
最近 F ＆ F 嫁の上野といえば、大統領 や 豚坊 などのガード下酒場ですが、F 嫁の誕生日が数日前ということで…
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小雨降る中伺ったのは上野不忍池の畔に佇む 龜屋 一睡亭 さんです。
いやいや昼間っからエライ数字が並んでますな。
まぁ年 2 回の贅沢ということで。
道路向かいに有名な老舗があります。
様々なご意見がありましょうが、ウチは龜屋さんの方が好きなのです。
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そうなんです、F と F 嫁が大好物な鰻。
誕生日といえば自ずとリクエストが多くなります。 2014年 2010年
店内は落ち着いた雰囲気で、やはり鰻屋は大箱より小じんまりとした店がいいなぁと感じます。
もっともこちら龜屋さんは鰻をメインにした日本料理のお店なんですけど。
客層は驚くなかれ、初老の F ＆ F 嫁がいちばんの若輩者でした。
ご年配のご夫婦連れが多く、静かな時間が流れます。
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その後にバレエ鑑賞を控えていることもありこの日は呑みを封印、いきなり鰻重で攻めます。
日本酒ラインナップを見るにつけ、うざく、白焼きが恋しい F でした。
写真は運ばれてきた F の竹。
重がとても綺麗です。F 嫁の松は撮り忘れてしまいました。
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これが F 嫁が頼んだ 鰻重 松 です。
ちょうど鰻一匹分になります。
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そしてこちらが F の 鰻重 竹 です。
こちらは鰻一匹半を贅沢に使用した重です。
松より大きなお重ですが、短辺に並べるため入りきれません。
クルリと返った尻尾は竹ならではの風情です。
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過去の記事もそうですがウチの場合、選択が可能であれば定番の肝吸いではなく 赤だし に変更します。
鰻の脂と赤味噌の酸味がとても良いマッチングだと思うのですが。
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一度箸を入れたらあとは一気呵成です。
この尻尾の部分が香ばしくて旨いんですわ。
また固めに炊かれたご飯とあっさりしたタレが非常に上品な味わいでございます。
鰻は固過ぎもせず柔らか過ぎもせず、絶妙な口当たり口どけです。
ま、このレベルの鰻にして文字で四の五の言うのも野暮な話。
拙いコンデジの写真で想像していただきましょう。
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つまみも日本酒もないのであっという間に鰻重完食です。
時間あたりのコストパフォーマンスは最悪ですな(笑)
でも美味しいからいいんです。
フチ子さんならぬフチ坊の湯呑に熱いお茶を入れていただいてホッと一息です。
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お腹いっぱい栄養補給をして喜色満面の F 嫁です。
暖簾をくぐって外に出ると、入店時小雨だったのが強くなっていたんです。
そんな時、龜屋さんのホスピタリティを感じました。
会計時に F 嫁が持っていた超小型の折りたたみ傘ひとつと見て取ったお店の方が、
新品のビニール傘を持ってきて「お使いください」と渡してくれたのです。
ありがたく使わせていただき、上野の山をたいして濡れずに歩くことができました。
バレエの帰り路にはすっかり雨は上がっており、傘を返そうとお店に立ち寄ってから帰りました。
わざわざ申し訳ありません、と恐縮されていましたが、こちらこそ助かりました。
また誕生日やその他の記念日、またバレエ鑑賞にかこつけて龜屋さんに行きたいと思います。