F log
実家近くの鯛八鮨。
後日の予約に立ち寄っただけなのに、ついふらふらとバラちらしをお土産に注文してしまいました。
握りももちろん好きなのですが、シャリと具材がしっとりと馴染むバラちらしもまた大好きなのです。
RICOH GR
お土産に折でとお願いしたんですが、女将さんが 「今度来るときに持ってきて」と重に入れてくれました。
ええ、近々また伺います。
RICOH GR
帰宅して F 用のシャリ大盛りバージョンをオープン！
RICOH GR
おお〜宝石箱やぁ〜ｗ
穴子、マグロ、漬けマグロ、鯛、イカ、海老、蟹、イクラ、干瓢、卵焼き、海苔、そして彩りのキュウリ…etc
うむ、じつに美味しい。
穴子や漬け、イクラ、干瓢などの味がしっかりしているので普通のちらし寿司と違ってこのままいけます。
豪快にワッシワッシとかっ込んでしまいました。
RICOH GR
数時間後、F 嫁が帰宅してもうひとつもオープン！
バラちらしは少し時間が経って熟れた頃がまた旨いんだよねぇ。
RICOH GR
美しいなぁ。
まったくもって食べるのが惜しい。
といっても箸を持てば瞬殺ですけどねｗ
RICOH GR
F 嫁渾身の箸上げ。
バラちらしの具と酢飯をバランスよく箸でつまみ上げるのは至難の業ですな。
ごちそうさまでした。
女将さん、その節はよろしくお願いします。